ページトップへ

スタッフブログ

別にお料理教室をお休みしてたわけではないのですが、久しぶりのご紹介となってしまいました。

今月はクリスマスも近いということで、ローストチキンでした。

クリスマス時期は、焼きあがったチキンが手軽に買えたりしますが、やっぱりおうちのオーブンで焼いたチキンは格別です。

別に、丸鶏でなくても、骨付きもも肉でなくてもいいと思うんです。

そして長年習っているので今回で確か3回目のローストチキンなんですが、今までと違うのは、付け合せのサツマイモでした。

サツマイモとチキンってすごく相性がいいのですね。

ウチの息子が谷口先生のローストチキンのファンなので、クリスマスに限らず時々リクエストに応えて作りますが、次からは、絶対にサツマイモにしようと思いました。

習ってきたレシピは、次号のニュースレターでご紹介したいと思います。
鶏肉なら何でもOkと先ほど言いましたが、折角のクリスマスなので、出来れば骨付きもも肉をご用意の上、ニュースレターの到着をお待ちくださいね。

 

Facebook、インスタグラム、twitterでも日々情報発信中!

よろしければフォローしてくださいね~(^^)

→Facebook

→Instagram

→twitter